ヒロシコ

 されど低糖質な日日

2015-01-01から1年間の記事一覧

メトグルコを止めることができました

最近はなかなか思うようにブログの更新もできず、フラストレーションを溜めこんでいるかもしれない。そしてブログ以外のことでもやはりストレスを溜めることが多々あり、そのせいかどうか、日日の糖質制限も少し緩みがちですね。 糖尿病と診断されて以来、こ…

糖尿病の母親に僕ができるアドバイスはあるだろうか?

田舎に一人で住む母親から電話があった。月曜日からしばらく入院することになったから、という。聞くと、僕と同じやはり糖尿病を抱える母親は、いま現在血糖値が400もあり、主治医の先生からこのまま放っておくと命の保障ができないよ、とたしなめられたそう…

2年縛りの契約月以外の解約で発生する違約金はやはり釈然としない

ドコモ光スマホ割りってどうなんだろう? 先日、下の子のスマホの修理にドコモショップへ行ったら、ついでにドコモ光スマホ割りというのを勧められた。あまり熱心に勧めるので、うちのプランの場合の料金シミュレーションをやってもらったところ、月々わずか…

糖質制限的男子弁当

糖質制限のベーコンエッグバーガー あははは、男子って歳ではまったくないですけどね、ともかく糖質制限ランチなのだ。毎日の夕飯の献立もそうだけど、ランチ、つまりお弁当にはない頭をよけい悩ませている。そこでいちばん簡単なのが、大豆粉のパンでつくる…

白内障手術とその後遺症についてまとめてみた

糖尿病性網膜症で失明の危機! もう何度も書いているが、4年前のいまごろ僕は、糖尿病とともに合併症である糖尿病性網膜症であることがわかり、同時に失明の危機をも告げられた。ただちに大学病院の眼科医にかかり、網膜光凝固術というレーザー手術を、両目…

糖質制限丸パンを焼きながら糖尿病という名前について考えてみた

ずいぶんと更新間隔が空いてしまった。空いたけどべつに飽いたわけではありませんので。なんていうどうでもいい話はともかく、きょうは少し「糖尿病」という名前について、僕の思うところを書きたいと思います。 森永の低糖質プリンを買って食べてみた ま、…

チアシード~奇跡の健康食材

このエントリーを書こうかどうしようか本当は迷ったのだ。ただでさえ糖質制限だの食品成分表だのトランス脂肪酸だのと、健康関連のネタばかり投下して、僕のことそうとうな健康オタクだと誤解されるのもイヤだなあと思ったから。それに、ちょっと「いまさら…

白いドトールとケア(介護)ローソン

なぜ気づいたらドトールを選んでしまうのか? 上阪徹さんの『なぜ気づいたらドトールを選んでしまうのか?』という本を読んだ。1杯100円のコンビニコーヒーの登場でも、結果的には、コンビニ内で売れていた飲料が影響を受けただけで、ドトールにはまったく影…

KALDIの試飲コーヒーはブラックを頼めるって知ってましたか?

KALDIかドン・キホーテかというくらいの高揚感 KALDI(カルディコーヒーファーム)は、株式会社キャメル珈琲が展開するコーヒー豆や輸入食材などを扱うショップです。店内はドン・キホーテなみにゴチャゴチャして商品がうず高く積まれ、通路では人とすれ違う…

マヨネーズを手づくりしたのでそのレシピと気になるカロリーや糖質についてまとめてみた

がんばって書いたエントリーにコメントをいただくのはうれしい 昨日の「コーヒー牛乳はコーヒーか牛乳か?」のエントリーに、うれしいことに珍しくコメントをいただいた。 roshi02.hatenablog.com ぼくが好んで使っているマヨネーズは、ちょっと前まで日本の…

コーヒー牛乳はコーヒーか牛乳か論争に決着をつける

コーヒー牛乳はコーヒーか牛乳か? いつにもましてくだらないことを書くが、僕らが子どものころから「コーヒー牛乳」はコーヒーか牛乳か、みたいな論争(ってほどのことでもない)があった。カレーライスかライスカレーか、みたいなことと同じで、なかにはも…

「食品表示の罠」を検証する

山中裕美さんの『食品表示の罠』を読んだ感想 山中裕美さんの『食品表示の罠』という本を読んだ。スーパーやコンビニで売られている食品に記載されている成分表をつぶさに見ていくと、その裏側に隠された本当の意味や問題点があることがわかってくるよ、とい…

糖質制限でも食べられる富澤商店のふすまパンミックスで焼くふすまパン(随時アレンジしています)

富澤商店で見つけたふすまパンミックス 先日、富澤商店で「ふすまパンミックス」というのを見つけた。富澤商店というのは、お菓子やパンの材料を売っている店。僕のなかではクオカと双璧。で、さっそくそのふすまパンミックス1kgを購入してみた。税込み1361…

100均のダイソーで買った温泉たまごつくり器で温泉たまごをつくる(追記:ゆでたまごつくり最強グッズ3点も併せて紹介します)

たまごの糖質は1個当たり0.2gほどしかないので糖質制限の強い味方だ。僕もスーパーで買うときはまとめて2パック買って1パックはその日のうちにぜんぶゆで玉子にしてしまう。そうしてサラダに使ったり小腹抑えのおやつ代わりに食べたりマヨネーズと和えてお弁…

「バランスのよい食事を」と言われるのが苦痛でしょうがない

なぜバランスの良い食事が推奨されるのか いまの糖尿病を診てもらってる大学病院の先生は、僕の糖質制限食に理解がある先生だからいいけれど、そうじゃない先生の場合は、一笑に付される感じか、せいぜい「バランスの良い食事を心がけなさい」と言われるかの…

意外と糖質が高い食品10選

ダイエットなどの影響で、糖質制限という言葉自体は世間に急速に広まり、スーパーやコンビニで買える食品のなかで、どういうものが糖質が高いのか、という知識もだいぶ一般的になってきた。そこで今回は、糖尿病を患い、その治療法として糖質制限食事療法を…

5本指くつした以外はけない!

世界に一つだけの指 僕のくつしたは、いつのまにか冠婚葬祭用と冬の防寒用ソックスをのぞいて、あとはすべて5本指になった。はじめてカミさんが5本指くつしたを買ってきたときは、ええーっ! と驚いてこんな面倒なもの毎日はくのはいやだなあと思ったという…

ノバク・ジョコビッチの「生まれ変わる食事」を読んだ感想

大切なことはたったひとつだけ この本のなかに書かれていることは読み物としてとっても面白いのは言うまでもないが、僕にとって大切なことはたったひとつだけだった。逆に言うと、そのたったひとつのことが再認識できただけで十分だった。もったいぶらずに言…

英語学習はduolingoで基礎の基礎から

いつも糖尿病だ糖質制限だとばかり書いていても疲れてしまうので、たまには新鮮な空気を入れる意味でも、今日は英語学習について書きます。 duolingoってなに? ちょうどこのブログをはじめるのと同じころ、僕は英語の勉強をはじめた。NHKのラジオテキストで…

僕について、このブログについて(4年間で変わったこと、変わらないこと)

このブログは、はてなブログで書いています。このたびはてなブログが4周年を迎えたそうです。おめでとうございます。というわけで、はてなブログ4周年!ありがとうキャンペーンの「4年間で変わったこと、変わらないこと」というテーマでなにか書いてみます。…

大豆粉でつくる計量いらず超簡単それなりにウマい糖質制限紅茶蒸しパン

前回の、大豆粉でつくる計量いらず超簡単それなりにウマい糖質制限蒸しパンが意外と好評だったので、調子にのって今回は紅茶バージョンをつくるよ。 roshi02.hatenablog.com 笑っちゃうけど材料とレシピ 材料やレシピは、なんとピュアココアバージョンや抹茶…

人工甘味料のキシリトールは犬にとってチョコの100倍も危険

ウォールストリート・ジャーナル日本版の記事によれば、犬にはチョコよりもキシリトールの方が100倍も危険なのだそうだ。 愛犬が昏睡状態に陥る 記事によると、米ノースカロライナ州に住むトニア・コックスさんが飼っている愛犬のラブラドゥールが、家のカウ…

油揚げでつくる超簡単それなりにウマい糖質制限ピザと煎餅

糖質制限でも食べられるピザのレシピです。もちろんふつうのピザ生地は使えないので、代わりに油揚げを使います。今回もあり合わせの材料で、しかも超簡単ですよ。 ありあわせの材料で 油揚げ:1枚 ハムもしくはウインナー:適量 ピーマン(お好みで):適量…

大豆粉でつくる計量いらず超簡単それなりにウマい糖質制限蒸しパン

大豆粉を使った蒸しパンを作ります。超簡単でふつうにウマいです。しかも計量いらず。糖質制限にやさしい大豆粉と小麦粉を比較すると、それぞれ大さじ1杯あたりの糖質は、大豆粉1.6gなのに対して小麦粉は6.6gである。糖尿病の僕は血糖値を上げる小麦粉を使え…

糖質制限で逆流性食道炎は治る

毎朝原因不明の不快感に悩まされる 朝起きたときから午前中くらいまで、自分が空腹なのかそれとも逆に食べ過ぎて胃もたれしているのかわからない状態だったり、昨夜のお酒が残っているのか、タバコの吸いすぎか、仕事や人間関係のストレスなのか、考えられる…

「糖質はがんのエサ」とトシ・ヨロイヅカは言った

糖尿病の通院日でした 2ヶ月ぶりに糖尿病での通院。月末には眼科の通院日がくる。予約していた診察時間よりだいぶ早めに病院へ入り、あらかじめ採尿と採血とを済ませる。その検査結果と診察時間を待つ。この無為な時間は、4年間通い続けてもいっこうに慣れず…

450gのマヨネーズ1本丸ごと飲みこんでも糖質はわずか3gしかない!

はてなの今週のお題「愛用しているもの」について何か書こうと思ったのだが、生来モノにはほとんど執着しない性質なので、特別何かを愛用しているといういうほどのものは、僕の周りを見回してみてもとうとう探せずじまいだ。 万年筆は使わない、手帳も使わな…

尿路結石で4年ぶりにごはんを食べた(2017.2 追記あります)

そもそも糖尿病って名前がなんかかっこ悪いよね。病気の実体ほど悲壮感が感じられない。他の病名を引き合いに出すことはしませんが、糖尿病という名前にはどこか楽天的なイメージがつきまとう。その昔、贅沢病なんて言われた名残りのせいかもしれない。 激痛…

いろいろな商品のカロリーと糖質を調べてみた

あまりにも暇だったので、いろいろな商品のカロリーと糖質を調べてみた。もちろんひとつひとつ食べたわけではなく、それぞれの企業(メーカー)のサイトから、エネルギー表示に関する部分を転載しただけです。 本当はもっと幅広く調査したかったが、サイトを…

糖質制限中でも食べられる間食(おやつやスイーツ)一挙紹介~定番のナッツからチョコレートまで

糖質制限をしていても、ついつい間食はしたくなる。修行僧じゃないんだからさ。でもさすがにポテトチップスやたい焼きやは無理だとしても、なにか小腹おさえに食べられるおやつはないの?安心してください、あります! 糖尿病の僕が毎日実際に食べている間食…